2012/2/8 16:49
原料:
鴨梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法:
沒有用川貝,一來不是家里常備。二來聽說是川貝和浙貝之分在功效上區(qū)別很大。用前還得區(qū)分一下就干脆省事了。
1、先切下一點(diǎn)做蓋子,把梨核取出來,然后梨肉挖一些出來,放滿清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3顆,文火蒸45分鐘。
2、出鍋的時(shí)候小心燙手,不用急著喝,出鍋以后可以保溫很久。
梨水細(xì)膩甘甜,梨肉香脆可口。
備注:
買梨的時(shí)候記得挑選一下 梨果子下面要整齊點(diǎn)的 否則坐不穩(wěn)當(dāng)!就那么點(diǎn)精華。