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印度杏仁奶糕- Badam Burfi

2012/2/8 16:56

做法:

1、番紅花用2湯勺熱牛奶泡開(kāi),靜至10分鐘,使得番紅花的顏色浸入到牛奶中去;

2、杏仁粉用余下的牛奶泡濕拌勻,水牛黃油融化待用;

3、取一小鍋,開(kāi)中小火,將杏仁糊翻炒3分鐘;

4、加入泡好番紅花的牛奶,和煉乳,繼續(xù)翻炒8-10分鐘;

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