2012/2/8 16:56

做法：

1、將豆渣、面粉倒入盆中，打入雞蛋；

2、將蔥花、切碎的蝦皮、鹽、胡椒粉、芝麻油加入其中攪拌均勻成厚糊狀；

3、將平底不粘鍋燒熱后，用勺子將面糊舀入鍋內(nèi)呈圓形；

4、小火煎至面糊下部凝結(jié)定型后再小心翻面，至兩面都呈金黃色即可。

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