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花生堅(jiān)果瑪芬

2012/2/8 17:31

豆牛---八九不離食
豆牛---八九不離食 blog
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百分之百香甜美味--花生堅(jiān)果瑪芬

花生堅(jiān)果瑪芬

原料:黃油80克、低筋面粉100克、花生粉20克、白糖50克、雞蛋2個(gè)、腰果20顆、花生10顆、榛子10克。

花生堅(jiān)果瑪芬

做法:

1、將低筋面粉和花生粉混合均勻,過篩兩次備用。堅(jiān)果用到拍成大的碎塊,黃油、雞蛋提前放置于室溫;

花生堅(jiān)果瑪芬

2、將軟化好的黃油切成小塊,用打蛋器攪打至蓬松,分兩至三次加入白砂糖,每次加入都攪打均勻,最后黃油顏色變淺,體積明顯膨脹;

花生堅(jiān)果瑪芬

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