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廣式名點-蠔油鮮竹卷

2012/2/8 17:41

2、加入適量白胡椒粉,拌勻。

廣式名點-蠔油鮮竹卷

3、加入少許淀粉,攪拌均勻。

廣式名點-蠔油鮮竹卷

4、肉糜內(nèi)加入適量鹽。

廣式名點-蠔油鮮竹卷

5、適量白胡椒粉。

廣式名點-蠔油鮮竹卷

6、調(diào)入少許生抽。

廣式名點-蠔油鮮竹卷

7、加入適量蔥姜水,攪打上勁。

廣式名點-蠔油鮮竹卷

8、加入蝦仁、冬菇和青豆拌勻,即成內(nèi)餡。

廣式名點-蠔油鮮竹卷

(二)包制:

1、豆腐衣裁切成梯形。

廣式名點-蠔油鮮竹卷

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