2013/11/3 09:27
導(dǎo)語:菠蘿棒棒糖蛋糕,吃菠蘿的季節(jié),要趁機做各種美好的菠蘿甜點。
正是吃菠蘿的季節(jié),要趁機做各種美好的菠蘿甜點。這款菠蘿棒棒糖蛋糕很容易做,因為菠蘿醬的提味,整個蛋糕讓人更加期待。隨意裝飾一下,哄小朋友開心也是蠻好的。
菠蘿棒棒糖蛋糕
原料:
蛋液70g、糖粉40g、低粉70g、泡打粉1g、黃油50g、菠蘿醬100g(做法見后)、黑白巧克力、裝飾用。
做法:
1、蛋液加糖粉打勻,篩入低粉和泡打粉的混合物繼續(xù)拌勻,倒入融化的黃油拌勻。
2、加入其中50g菠蘿醬拌勻,裝入裱花袋中,擠入模子里約9分滿。剩余50g菠蘿醬裝入裱花袋中,減小小的口,插入糊糊里擠入果醬。
3、都擠好后,扣上另外一半模子??鞠漕A(yù)熱160度,中層,上下火,17分鐘。出爐后揭開模子,倒扣即可脫模。
做好的蛋糕晾涼后,插上棒棒,在融化的巧克力里滾一圈,隨意裝飾一下即可。