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原味華芙餅

2014/7/26 18:42

子瑜媽媽美食坊
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導(dǎo)語(yǔ):買了這個(gè)華芙餅神器半年了,今日開用。第一次就做的很滿意,于是心情很好簡(jiǎn)單小點(diǎn)心,很適合早餐---原味華芙餅waffle。別問我神器啥牌子哪買的,我自己也不太清楚,剛看了下,上面也沒什么LOGO.喜歡的親可以淘寶看看,搜“華芙餅機(jī)”就會(huì)出來(lái)一大片的。

原料:低粉140克、普通雞蛋3個(gè)(每個(gè)約60克的那種)、牛奶120克、泡打粉4克、黃油50克、白砂糖45克

做法:

1、將蛋磕入碗中,加入砂糖,攪打至糖融化;

2、加入融化的黃油,攪拌均勻;

3、加入牛奶攪拌均勻;

4、篩入低粉和無(wú)鋁泡打粉攪拌均與至少光滑細(xì)膩無(wú)顆粒,如圖;

5、將面糊兜入華夫餅機(jī),蓋上,用小火烘3分鐘,再翻面用小火哄3分鐘即可。

華夫餅

小貼士:

1、華芙餅機(jī)我是淘寶上買的,價(jià)格大搞是300左右,喜歡的親可以淘寶看看,搜“華芙餅機(jī)”就會(huì)出來(lái)一大片的。

2、沒有華芙餅機(jī)的話,這個(gè)面糊同樣可以用平底鍋制作的,可以做成小松餅。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102eti4.html

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