2012/2/8 13:29

依依美食的博客 blog

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還有4天就到除夕啦，得抓緊時(shí)間為大家介紹多幾款的意頭菜，希望其中會(huì)有你喜歡的一款。今天這個(gè)用五花肉做成的玫瑰花，用西蘭花伴邊，寓意花開富貴，希望在2009年，親愛的你們大富大貴，花開富貴。

花開富貴----南乳玫瑰肉：

原料：

帶皮五花肉約400克、西蘭花1朵。

調(diào)料：

南乳（紅腐乳）1塊、五香粉1湯匙、老抽1湯匙、姜片2片、白糖1湯匙、料酒適量。

裝飾：

橙子1個(gè)、小紅椒半個(gè)。