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粉蒸排骨

2012/2/8 13:00

授權原創(chuàng)博客:yaya小舍
未經(jīng)作者許可,不得轉載或摘編——美食中國

1、大米加點五香粉打碎成粉狀

2、排骨段溫水洗凈加生抽,蔥姜,鹽,紅乳汁腌制半小時

3、把米粉攪拌到腌好的排骨上,放盤內蒸鍋蒸一小時!其實人家都是放碗內蒸好以后倒扣,稱之為扣碗,我討厭那小山似的吃法,咱自己的手藝自己吃,咋都好!

粉蒸排骨

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/20353086.html

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