2012/2/8 13:00

授權原創(chuàng)博客：yaya小舍
未經(jīng)作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

1、大米加點五香粉打碎成粉狀

2、排骨段溫水洗凈加生抽，蔥姜，鹽，紅乳汁腌制半小時

3、把米粉攪拌到腌好的排骨上，放盤內蒸鍋蒸一小時！其實人家都是放碗內蒸好以后倒扣，稱之為扣碗，我討厭那小山似的吃法，咱自己的手藝自己吃，咋都好！

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