2012/2/8 13:06
材料:
雞脯肉,冬筍,青椒,紅椒,香菇。
調(diào)料:
料酒,鹽,味精(雞粉),蔥姜絲,水淀粉。
做法:
1、將雞脯肉、冬筍、青紅椒、香菇,蔥姜分別切絲。
2、雞肉絲切好后放入容器,加入鹽,料酒,并用水淀粉抓勻上漿。
3、用水,料酒,鹽,味精(雞粉),水淀粉調(diào)成芡汁備用。
2012/2/8 13:06
雞脯肉,冬筍,青椒,紅椒,香菇。
料酒,鹽,味精(雞粉),蔥姜絲,水淀粉。
1、將雞脯肉、冬筍、青紅椒、香菇,蔥姜分別切絲。
2、雞肉絲切好后放入容器,加入鹽,料酒,并用水淀粉抓勻上漿。
3、用水,料酒,鹽,味精(雞粉),水淀粉調(diào)成芡汁備用。