2012/2/8 13:12

做法：

1、 西蘭花洗凈瀝干，切小朵；菇類洗凈瀝干；

2、 清水大半碗，加少許鹽、生抽、蘑菇精，再加一匙淀粉，攪勻成欠汁，備用；

3、 燒開(kāi)一鍋水，里面加一點(diǎn)鹽和幾滴生油，把西蘭花放進(jìn)去焯熟，約一分鐘即可；

4、 把菇類也放進(jìn)去焯熟，撈起瀝干水分；