2012/2/8 13:14
原料:
一棵團(tuán)圓生菜、香菇幾朵。
配料:
蒜、蠔油、鹽、糖、雞粉。
做法:
1、生菜切去根部,徹底沖洗干凈,掰成大片瀝干水分。
2、香菇泡發(fā)后,徹底沖洗干凈。剪去根,擠干水分。
3、鍋里放點(diǎn)油,油溫放入蒜粒炒香后,倒入香菇翻炒大約一分鐘至熟,倒入生菜迅速翻炒幾下,倒入兩大勺蠔油,根據(jù)自己口味稍微調(diào)一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)點(diǎn)糖和雞粉提鮮。
2012/2/8 13:14
一棵團(tuán)圓生菜、香菇幾朵。
蒜、蠔油、鹽、糖、雞粉。
1、生菜切去根部,徹底沖洗干凈,掰成大片瀝干水分。
2、香菇泡發(fā)后,徹底沖洗干凈。剪去根,擠干水分。
3、鍋里放點(diǎn)油,油溫放入蒜粒炒香后,倒入香菇翻炒大約一分鐘至熟,倒入生菜迅速翻炒幾下,倒入兩大勺蠔油,根據(jù)自己口味稍微調(diào)一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)點(diǎn)糖和雞粉提鮮。