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百里香紅酒雞

2012/2/8 13:19

美麗心情
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中國(guó)的喜慶節(jié)日都少不了雞和魚(yú),以此寓意吉祥如意,年年有余!不過(guò),今天這道雞里我用了西式香料——百里香,也算是讓我這種吃貨也順應(yīng)一把國(guó)際化進(jìn)程,來(lái)一次與時(shí)俱進(jìn)。

百里香紅酒雞

材料:雞翅中5對(duì),培根4片,洋蔥半個(gè)。

調(diào)料:紅酒350毫升,高湯(可以用水代替)200毫升,百里香1小匙,奶油2大匙,鹽適量。

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