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醬燒小土豆

2012/2/8 13:20

做法:

1、小土豆洗凈(不用去皮)切兩半,平底鍋放油燒熱,把小土豆煎兩面泛黃。

2、香菜洗凈切段,大醬加少許油攪勻。

3、把煎好的土豆推至鍋一邊,倒入肉末炒散。

4、倒入大醬炒勻。

5、加水與菜齊平,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火。

6、待湯汁濃稠,灑入香菜炒勻即可。

醬燒小土豆

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