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水煮豆花魚

2012/2/8 13:22

7、將豆瓣醬和蒜片倒入,炒勻;

8、倒入熱水,水量要能沒過魚片;

9、水煮開后,將魚片一片一片夾入鍋中,并用筷子撥散;

10、全部魚片入鍋后,再煮約2分鐘即可出鍋,倒入裝豆腐和菜的容器中,撒上香蔥碎即可。

水煮豆花魚

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