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一碗酸菜粉

2012/2/8 13:22

做法:

1、熱鍋加適量油,到入切成小塊的酸菜、蔥白段煸出香味(1分鐘);

2、倒入適量的高湯燒開(kāi)后加入米粉、鰻魚(yú)丸、蝦仁煮1-2分鐘;

3、最后加入其它蔬菜再煮1分鐘(胡蘿卜可以刻成:太陽(yáng)花);

4、起鍋前加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味,撒上蔥花淋上香油即可。

一碗酸菜粉

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