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宮爆豆腐丁

2012/2/8 13:23

做法:

1、胡蘿卜和萵筍洗凈去皮,切成小塊;

2.、一點(diǎn)點(diǎn)油小火炸熟花生仁,晾一邊備用;

3、4、豆腐切小塊,入油鍋中大火炸至發(fā)黃,盛出備用;

5、蔥洗凈切段,姜蒜切末,干辣椒切段兒;

6、“調(diào)料”中的所有材料混合調(diào)成“調(diào)味汁”。

宮爆豆腐丁

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