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豆豉鯪魚炒油麥菜

2012/2/8 13:29

依依美食的博客
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豆豉鯪魚炒油麥菜:

豆豉鯪魚炒油麥菜

原料:

油麥菜500克、甘竹牌豆豉鯪魚半罐、蒜頭3瓣。

豆豉鯪魚炒油麥菜

調(diào)料:

鹽適量、白糖半個湯匙。

做法:

1、油麥菜洗干凈控干水分,切成兩段;(為了照顧鈞鈞吃才切短的,如果是大人吃的話,我們就不用切的)

豆豉鯪魚炒油麥菜

2、蒜頭拍扁,取一半的罐頭鯪魚;

豆豉鯪魚炒油麥菜

3、不用另外放油,就取罐頭鯪魚里面的油就可以,熱油鍋,爆香蒜頭;

豆豉鯪魚炒油麥菜

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