2012/2/8 13:33

老魚家的戲 blog

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支竹鳳爪煲：

原料：

鳳爪5-6只、支竹（腐竹）100克、干香菇50克、姜蔥適量。

配料：

油200ML（實耗30ML）、鹽5克、生抽10克、蠔油10克、料酒10克、白糖10克、黑胡椒10個。