2012/2/8 13:33
制作過程因為工具的得心應手而變得很輕松,鴨腿經過剔骨后方便食用不說,還通過煎的方式,去掉了很多的鴨皮下的脂肪,美味呀~
香煎鴨腿肉的原料:
鴨腿兩只、菜心四根、姜2g、蔥5g、鹽2g、醋3ml、黃酒5ml、老抽2ml、花椒粉1g、胡椒粉1g、食用油、面粉少許。
2012/2/8 13:33
制作過程因為工具的得心應手而變得很輕松,鴨腿經過剔骨后方便食用不說,還通過煎的方式,去掉了很多的鴨皮下的脂肪,美味呀~
香煎鴨腿肉的原料:
鴨腿兩只、菜心四根、姜2g、蔥5g、鹽2g、醋3ml、黃酒5ml、老抽2ml、花椒粉1g、胡椒粉1g、食用油、面粉少許。