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微波螃蟹

2012/2/8 13:52

原料:

螃蟹[最好是肉蟹]、姜、蒜、蔥。

調(diào)料:

食鹽、醬油、老酒、食油、味精。

做法:

1、螃蟹洗凈切塊放碗里,擱生姜、大蒜、蔥白,加醬油、老酒、食鹽、食油,蓋上蓋子進微波爐高火5分鐘(中間暫停端出輕輕拌動一下);

2、用筷子將蟹塊夾出裝盤,散上蔥葉,湯汁中放少許味精拌勻澆上。

微波螃蟹

溫馨提示:

調(diào)料放進洗凈螃蟹

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