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蒸肉末

2012/2/8 13:55

做法:

1、稍稍剁點(diǎn)肥肉才會(huì)鮮嫩!口感才好;

2、然后在剁好的肉里加入鹽雞精調(diào)味,我喜歡放一點(diǎn)老抽,不喜歡的則可以不放,千萬不要忘記放上料酒,去去腥味;

3、再放入適量的蔥段拌均,入蒸鍋蒸30分鐘!出鍋后撒上蔥花.

蒸肉末

蒸肉末

(喜歡雞蛋的可以敲兩個(gè)但在上面,那就是日常所見的肉餅蒸蛋了?。?/P>

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