2012/2/8 13:55
做法:
1、稍稍剁點(diǎn)肥肉才會(huì)鮮嫩!口感才好;
2、然后在剁好的肉里加入鹽雞精調(diào)味,我喜歡放一點(diǎn)老抽,不喜歡的則可以不放,千萬不要忘記放上料酒,去去腥味;
3、再放入適量的蔥段拌均,入蒸鍋蒸30分鐘!出鍋后撒上蔥花.
(喜歡雞蛋的可以敲兩個(gè)但在上面,那就是日常所見的肉餅蒸蛋了?。?/P>
2012/2/8 13:55
做法:
1、稍稍剁點(diǎn)肥肉才會(huì)鮮嫩!口感才好;
2、然后在剁好的肉里加入鹽雞精調(diào)味,我喜歡放一點(diǎn)老抽,不喜歡的則可以不放,千萬不要忘記放上料酒,去去腥味;
3、再放入適量的蔥段拌均,入蒸鍋蒸30分鐘!出鍋后撒上蔥花.
(喜歡雞蛋的可以敲兩個(gè)但在上面,那就是日常所見的肉餅蒸蛋了?。?/P>