客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

水煮青菜

2012/2/8 13:56

水煮青菜

原料

任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、醬油、糖。

做法

1、把鍋里水煮沸,然后倒入少許油,再加入青菜煮,如果你煮幾種青菜的話那要記得把不容易熟的先放到鍋里去,然后撈出來瀝水上盤;

2、取一只小碗,把姜末,蒜末,香菜末,少許糖,醋和醬油在一起攪拌調(diào)汁;

3、把調(diào)好的汁倒在煮好的青菜上就行了。

水煮青菜

備注:如果你不想放太多醬油,那汁就不太容易攪拌開,但是你可以加一點(diǎn)青菜煮過后瀝出的水,這樣既不會很咸,又可以方便調(diào)汁。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4de5264e0100fa4s.html

最受歡迎的家常菜

更多