2012/2/8 13:58

仙度麗娜 blog

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醬燜豬蹄

最近沒怎么做飯，這是前幾天做的一碟小菜，簡單的很，用電飯煲做即可，不用油不用炒，只是燜。

原料：

豬蹄一只、姜蔥適量、甜面醬兩勺、白糖一勺、料酒適量。

做法：

1、豬蹄斬件，開水焯過，姜切片蔥切段；

2、放入電飯煲中，加入甜面醬，料酒，糖，水加熱燜即可；

3、如果湯汁干掉可再加水，直到豬蹄燜到酥爛。無需加鹽。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5455726601000a2i.html