2012/2/8 14:01
4、五花肉上色后繼續(xù)保持小火,放入紅糖、生抽、老抽炒勻;
5、五花肉顏色變成深紅后,將咸魚切成小塊一起翻炒,然后倒入浸泡咸魚的水,加滿清水沒過表面,用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢慢燉1個(gè)半小時(shí),直到五花肉酥爛為止。
2012/2/8 14:01
4、五花肉上色后繼續(xù)保持小火,放入紅糖、生抽、老抽炒勻;
5、五花肉顏色變成深紅后,將咸魚切成小塊一起翻炒,然后倒入浸泡咸魚的水,加滿清水沒過表面,用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢慢燉1個(gè)半小時(shí),直到五花肉酥爛為止。