2012/2/8 14:01
迷迭香醬汁三文魚
去年好像說過我買了不少三文魚,今兒就來一道三文魚美食先預(yù)熱預(yù)熱哈!
原料:
三文魚150g、檸檬半個、蜂蜜1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、黑胡椒碎1/4小勺、干迷迭香1小勺。
做法:
1、三文魚切0.5cm厚的薄片;
2、把檸檬汁擠在三文魚上,倒入剩余的所有材料拌勻,腌制10分鐘;
3、鍋內(nèi)少許橄欖油,下三文魚片煎至兩面泛黃,取出裝盤;
4、把腌三文魚的醬汁入鍋燒開至濃稠,澆在煎好的三文魚上即可!
2012/2/8 14:01
迷迭香醬汁三文魚
去年好像說過我買了不少三文魚,今兒就來一道三文魚美食先預(yù)熱預(yù)熱哈!
原料:
三文魚150g、檸檬半個、蜂蜜1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、黑胡椒碎1/4小勺、干迷迭香1小勺。
做法:
1、三文魚切0.5cm厚的薄片;
2、把檸檬汁擠在三文魚上,倒入剩余的所有材料拌勻,腌制10分鐘;
3、鍋內(nèi)少許橄欖油,下三文魚片煎至兩面泛黃,取出裝盤;
4、把腌三文魚的醬汁入鍋燒開至濃稠,澆在煎好的三文魚上即可!