家常菜譜手機(jī)菜譜您的位置：美食天下 > 菜譜 > 美食廚房 > 烘焙專題

烘焙專題

迷你小月餅

作者：笛子

轉(zhuǎn)化糖漿、低粉、花生油、吉士粉、枧水、月餅餡。
10款新簡單面包

作者：笛子

面包、火腿、肉松、果醬、蜜豆、甜甜圈、紅豆。
玫瑰小芝士蛋糕

作者：飛雪無霜

奶油奶酪、雞蛋、白糖、玉米生粉。
南瓜小餐包

作者：飛雪無霜

南瓜、高粉、黃油、白糖、鹽、酵母。
老北京月餅·自來紅

作者：紫色透明

白砂糖、冰糖、香油、色拉油、熟面粉、糖桂花、核桃仁、葡萄干、干桂花、面粉、麥芽糖。
廣式蓮蓉蛋黃月餅

作者：煙火間

低筋面粉、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油、枧水、蓮蓉餡、雞蛋。
玉米腸面包

作者：堅(jiān)果

高筋面粉、低筋面粉、白糖、即發(fā)酵母粉、雞蛋液、牛奶、鹽、黃油、玉米火腿腸、肉松、雞蛋液、芝麻。
火腿芝士面包卷

作者：潘潘貓

高筋面粉、低筋面粉、雞蛋、牛奶、黃油、鹽、糖、火腿、芝士片、黑芝麻。
芝士咸酥餅干

作者：潘潘貓

低筋面粉、有鹽黃油、蛋黃、糖粉、鹽、芝士粉、蛋清、芝士粉。
黑櫻桃乳酪蛋糕

作者：丸子

黃油、全麥餅干、奶油奶酪、白砂糖、酸奶油、檸檬汁、低粉、雞蛋、玉米淀粉、酒漬櫻桃。
酒釀枸杞葡萄干吐司

作者：潘潘貓

高筋面粉、活性酵母、紅糖、鹽、醪糟連湯帶水、雞蛋、黃油、枸杞、葡萄干。
紅豆餐包

作者：笛子

高筋粉、牛奶、雞蛋、砂糖、金燕酵母、奶粉、黃油。
23款創(chuàng)意美食

作者：潘潘貓

泡面、蝦、肉丸、蒜香、排骨、糍飯糕、摩卡、咖啡、慕司杯、菠菜、蛋糕、橄欖油、小餅、柿子、奶酪、肉、蘋果、向日葵、芒果、巧克力、餅干、雞蛋、藕、奶香、酥皮、月餅、水果、薯片、豆腐、芝士、鮮橙、蛋、木瓜、雞丁、魷雪魚丸、土豆、糊塌子、匹薩、番薯、湯圓、西芹、蜜三白。
椰蓉蛋糕

作者：飛雪無霜

蛋、白糖、色拉油、低粉。
香草舒芙蕾

作者：潘潘貓

玉米淀粉、蛋白、白糖、牛奶、香草莢、黃油、糖粉。
葡式蛋撻-水果蛋撻

作者：玉池桃紅

淡奶油、牛奶、白糖、煉奶、蛋黃、低粉、蛋撻皮。
焦糖雞蛋布�。ǹ鞠洌�

作者：飛雪無霜

白糖、水、蛋、牛奶。
色拉油版趣多多

作者：飛雪無霜

色拉油、白糖、雞蛋、鹽、可可粉、低粉、小蘇打、巧克力豆。
燙面戚風(fēng)

作者：飛雪無霜

雞蛋，牛奶，白糖，色拉油，低粉，玉米淀粉。
干酪咸味泡芙

作者：鹵煮鮑魚

中筋面粉、全蛋、黃油、奶粉、細(xì)砂糖、紅波干酪、迷迭香。