美食天下

菜譜    美食廚房

禽蛋專題

  • 水果芥末燒油雞

    作者:擺渡大廚

    百年栗園雞肉、菠蘿、芒果、綠芥末、李派林喼汁、生抽、冰糖、鹽、雞粉、生粉。

  • 西紅柿濃湯

    作者:豆芽

    西紅柿、雞蛋、油。

  • 餃子

    作者:豆芽

    西葫蘆、面粉、雞蛋、鹽、油、蔥花、糖、大蒜。

  • 栗子燉雞

    作者:馨月

    雞腿、去皮板栗、花椒、大料、蔥花、蒜末、姜片、白糖、甜面醬。

  • 咸蛋芥菜湯

    作者:依依

    芥菜、咸蛋、生姜。

  • 團圓酸菜雞肉丸

    作者:米雪兒

    雞胸肉(雞肉)、豬肉、酸菜、泡紅椒、泡小米椒、大蔥。

  • 黃瓜百合炒雞丁

    作者:依依

    雞(雞肉)、黃瓜、百合、胡蘿卜、油鹽、胡椒粉、白糖、蠔油、生粉。

  • 和風玉子燒

    作者:笛子

    雞蛋、玉子燒鍋、上湯(或用牛奶代替)、鹽、砂糖、料酒。

  • 小雞燉蘑菇

    作者:小雅

    童子雞、干榛蘑、老抽、料酒、生抽、鹽、白糖、蔥、干紅辣椒、蒜、八角。

  • 木耳炒雞蛋

    作者:三石美食

    木耳、紅椒、綠青椒、雞蛋。

  • 孔府雙色蛋

    作者:老魚家的戲

    雞蛋、馬蹄、海米、番茄沙司、白糖、鹽、姜酒。

  • 原味吉利雞翅

    作者:煙火間

    雞翅、面粉、雞蛋、面包糠、鹽、胡椒粉。

  • 迷你小蔬菜沾雞蛋醬

    作者:豆芽

    大醬、水、油、蔥花、雞蛋。

  • 四川椒麻雞

    作者:地瓜

    雞腿、杭椒、小辣椒、青蔥、香菜、生姜。

  • 三絲拌菠菜

    作者:依依

    菠菜、胡蘿卜、雞蛋、粉絲。

  • 牛奶燉雞蛋

    作者:依依

    純牛奶、雞蛋、白糖、杏仁。

  • 豆豉土豆燜雞腿

    作者:依依

    大雞腿(雞肉)、土豆、豆豉、蒜頭、生姜、生抽、白糖匙、鹽、生粉。

  • 咸蛋黃燜茄丁

    作者:老魚家的戲

    咸蛋黃、茄子。

  • 簡單的手撕雞

    作者:老魚家的戲

    仔雞(雞肉)、木耳、西檸、香蔥、香菜。

  • 番茄炒蛋蓋澆飯

    作者:依依

    番茄(西紅柿)、雞蛋、米飯、鹽、白糖。

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