美食天下

菜譜    美食廚房

禽蛋專題

  • 宮保雞丁

    作者：老魚家的戲

    雞腿肉、青瓜、去皮花生米、干辣椒。

  • 雞蛋茶

    作者：影子的魚

    生雞蛋、麻油、冰糖、蜂蜜。

  • 絲瓜炒蛋

    作者：80后男人的廚房

    絲瓜、雞蛋。

  • 洋蔥燴雞翅

    作者：依依

    雞中翅（雞翅中）、洋蔥、生姜、白糖、蜜糖、生抽、蠔油、清水。

  • 清補(bǔ)涼老母雞湯

    作者：依依

    老母雞（雞肉），清補(bǔ)涼（淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗）、生姜。

  • 西蘭花雞蛋香腸炒飯

    作者：依依

    米飯、雞蛋、香腸、西蘭花。

  • 毛豆雞丁

    作者：yaya

    毛豆、雞胸肉（雞肉）、福臨門豆豉香辣醬、水淀粉。

  • 口水雞

    作者：擺渡大廚

    三黃雞（雞肉）、辣椒面、花椒、醬油、醋、白糖、蒜、鹽、雞精、芝麻、花生碎、香蔥。

  • 雞蛋煎餅

    作者：依依

    雞蛋、面粉、蔥、淀粉、鹽、清水。

  • 茶葉蛋

    作者：馨月

    雞蛋、茶葉、醬油、鹽、大料、花椒、五香粉、料酒。

  • 椒麻香酥鴨

    作者：米雪兒

    五香烤鴨、野山椒、干花椒、新鮮紅綠尖椒、大蒜、芝麻、鹽、味精、胡椒粉。

  • 糯米飯釀雞翅

    作者：依依

    雞翅（鳳翅)、糯米飯、臘腸、香菇、蔥、雞蛋。

  • 啤酒鴨

    作者：老魚家的戲

    肥鴨、啤酒、干辣椒、姜蒜。

  • 山奈炒雞

    作者：木麻黃

    沙姜、土雞、黃酒、蠔油。

  • 韭菜炒雞蛋

    作者：三石美食

    雞蛋、韭菜、鹽。

  • 海帶老鴨湯

    作者：米雪兒

    老鴨子、海帶、小蒜、姜、枸杞。

  • 棒棒雞絲，蒜香雞

    作者：豆芽

    雞肉、蔥、蒜、醬油、醋、香菜、紅綠辣椒。

  • 雞肉胡蘿卜卷

    作者：依依

    胡蘿卜、雞胸肉（雞肉）、裝飾用的青瓜絲、生抽、生粉、白糖、鹽。

  • 素菜炒飯

    作者：依依

    剩飯、雞蛋、洋蔥、豆腐干。

  • 豉味五香鹽焗雞

    作者：依依

    光雞（雞肉）、生抽、五香粉、鹽焗雞粉、白糖、料酒、水、姜蔥。

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