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2012/2/8 15:13
授權(quán)原創(chuàng)博客：食尚煮婦
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
古代有個(gè)國(guó)王對(duì)一個(gè)死囚說(shuō)：如果你能端著一碗水繞著王宮走一圈而不灑出來(lái)，我就免你一死。大家都認(rèn)為這個(gè)人必死無(wú)疑，而他卻出人意料地走完了一圈，為自己挽回了一條性命。別人問(wèn)他怎么做到的，回答：不要盯著碗看。
若想端著一碗水走路而不灑出來(lái)，唯一的方法就是不要緊盯著碗看（不信您可以試試）。就算是端著生命也不要盯得太緊。
生活就如端水行走，不論金錢(qián)也好，愛(ài)情也罷，小心翼翼的緊盯不放一定會(huì)讓它灑出來(lái)的。這是生活法則之一。
今天做一道簡(jiǎn)單美味的湯，記得端出來(lái)的時(shí)候一定不要盯著碗看喔:）
原料：
蟹柳5根，雞蛋1個(gè)，紫菜少許
配料：
雞精、小蔥少許
做法：
蟹柳切成小段。雞蛋煎成薄片，切成絲。（只是為了美觀，煎成小塊就可以了。）[美食中國(guó)]
鍋里放入一碗高湯(或雞精＋水)。高火燒開(kāi)，放入蟹柳煮2分鐘。
加入煎好的雞蛋絲、紫菜，燒開(kāi)，撒入蔥花即可起鍋。
