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2012/2/8 15:33
家里的電飯煲一直就是當(dāng)電飯煲來(lái)用，偶爾一次用來(lái)煲湯，感覺還不錯(cuò)哦，出門的時(shí)候處理好預(yù)約上時(shí)間，回家就可以吃上熱騰騰的食物了，非常的方便，電飯煲工作的時(shí)候，就可以分身做其他的事情。對(duì)于為忙碌的人們來(lái)說(shuō)，確實(shí)是個(gè)省時(shí)省力的好辦法。電飯煲密封效果好，就算無(wú)人照看的時(shí)候也非常安全，忙碌的上班族們，每天早晨出發(fā)前處理好，回家就可以吃上熱騰騰的雞湯。想象下，如果是寒冷的冬天，恐怕回家的腳步也會(huì)因?yàn)檫@一鍋熱湯而變的輕快熱烈吧！
原料：
做法：
1、蟲草花快速的沖下水，其他各種材料備齊；
2、雞斬小塊，放入熱水里汆出血水，洗凈備用；
3、所有材料放入電飯煲，加入材料2倍左右的開水；
4、蓋上蓋子，按煲湯鍵選取時(shí)間煲煮即可，
一般推薦1.5-2小時(shí)左右，吃前撒鹽調(diào)味。
小牛貼心提示：
1、蟲草花最好浸泡下，但是浸泡的水不要倒掉，放入湯里同煮，安全起見，用水快速?zèng)_去雜塵最好；
2、雞斬塊汆燙洗能讓湯味更好；
3、電飯鍋密封效果好，所以用來(lái)煲湯的話，加入的開水不要太多；
4、用開水煲湯，速度快，節(jié)約能源；
5、如果電飯煲沒有煮湯功能可以用煮飯鍵，不過要重復(fù)2次為好，單按煮飯一次，估計(jì)湯汁不夠濃厚。