2012/2/8 15:34
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家常清淡湯羹-番茄冬瓜湯
原料:
調(diào)料:
蔥姜適量、鹽、胡椒粉、雞精、香油、水淀粉。
做法:
1、準(zhǔn)備好所有的食材,炒鍋倒油爆香蔥姜。
2、倒入洗凈切碎的所有食材翻炒片刻關(guān)火,把食材倒入湯鍋加適量清水。
3、煮上10分鐘后加入鹽,胡椒粉調(diào)味,再淋入少許水淀粉勾薄芡。
4、再淋入蛋液攪拌均勻,淋入香油關(guān)火。
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