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2012/2/8 15:13
授權(quán)原創(chuàng)博客：食尚煮婦
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
如果情感是食物，那么，戀愛是狼吞虎咽（胃口太好的緣故），失戀是消化不良（暴飲暴食的結(jié)果）。失戀的痛苦需要時間慢慢來消化。
當然，戀愛是幸福的，撐死也情愿。不過，我們?nèi)粘ｏ嬍尺€是要避免暴飲暴食，多吃容易消化的食物。
【美味豆腐羹】是由鐵板錫紙豆腐簡化而來的，味道鮮美，口感嫩滑，也容易消化。
原料：
熟咸蛋黃2個，豆腐一盒，火腿少許，淀粉少許。（如果沒有火腿也可以用蝦米）
做法：
將咸蛋黃取出，搗爛，火腿切成丁，和豆腐一起倒入碗中攪拌均勻。放到鍋里完全煮開后（1，2分鐘），根據(jù)自己的口味加點鹽，用稀淀粉勾芡，再撒點蔥，美味豆腐羹就做好了。
制作很簡單，您也可以試試。
