2012/2/8 15:16
原料:活螃蟹、老豆腐(按1:1),姜。
調(diào)料:鹽。
做法:
1、螃蟹切塊;老豆腐切小塊;姜切片。
2、砂鍋里的水燒開(kāi)(水不要放太多),放入生姜片、螃蟹和老豆腐,煮開(kāi)后再用小火煲30-40分鐘。起鍋前10分鐘加入鹽。
要選用活的海蟹。
2012/2/8 15:16
原料:活螃蟹、老豆腐(按1:1),姜。
調(diào)料:鹽。
1、螃蟹切塊;老豆腐切小塊;姜切片。
2、砂鍋里的水燒開(kāi)(水不要放太多),放入生姜片、螃蟹和老豆腐,煮開(kāi)后再用小火煲30-40分鐘。起鍋前10分鐘加入鹽。
要選用活的海蟹。