2012/2/8 15:17

風(fēng)中彩虹的美味情緣 blog

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很少有女人不喜歡紅豆，從吃的紅小豆，到那惹相思的一顆紅豆。我絕對(duì)不是例外。

前幾天看到一篇文章，說是每天吃紅豆，一個(gè)月瘦XX斤。僅這么一個(gè)理由，就足夠誘人了吧。更何況，紅豆的好，多得數(shù)不清。紅豆看起來很暖人，冬天就更放不下它，家里存了幾大瓶。總是把喜歡的東西存得豐豐盈盈地，哪怕一時(shí)用不了，只是時(shí)不時(shí)看著，就覺得開心。

經(jīng)常煮一大鍋紅豆。先把紅豆泡水一天，換水煮，煮至紅豆熟透。然后根據(jù)需要，做豆沙的盛出來過篩或攪拌，做蜜豆的撈出拌紅糖。大多數(shù)時(shí)候，都是直接在紅豆湯中加了紅糖，再把紅豆撈出，先熱熱地喝下紅豆湯。等紅豆晾涼后，裝進(jìn)密封盒放入冰箱冷凍。想什么時(shí)候用，提前半天取出化凍就行了。

每天吃紅豆，就是這么簡單~

食材：

煮熟的紅豆、年糕片、紅糖。