2012/2/8 15:22
授權(quán)原創(chuàng)博客:酸辣土豆絲
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
嫩豆腐湯
原料:
裙帶菜、豆腐、蘑菇、鹽、白胡椒粉、高湯。
做法:
1、裙帶菜(不是海帶啊)泡發(fā)后洗干凈剪成段備用;蘑菇一點(diǎn)點(diǎn)洗干凈撕小塊;盒豆腐切成方塊;
2、鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)油燒熱后扔點(diǎn)蔥爆香隨后倒入高湯燒開;
3、把所有的材料都扔進(jìn)鍋里煮開,中火煮2分鐘,加鹽調(diào)