2012/2/8 18:49
授權(quán)原創(chuàng)博客:佳妮寶貝
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下
夏天沒啥胃口,就想吃酸辣或者甜辣味道的東西,當(dāng)然這個(gè)時(shí)候簡單是前提。以前泡韓式蘿卜都切成條,里面放的洋蔥和大蔥都當(dāng)是佐料沒有吃。那天看濃咖啡淡心情做的辣蘿卜是小方塊,并且她告訴我作為佐料的洋蔥和大蔥都可以吃。于是我改進(jìn)了自己白蘿卜的形狀,并且多加了些洋蔥和大蔥,按照我自己的腌制辣蘿卜的方法做出來。做好了從冰箱里面拿出來,配上稀飯和饅頭,爽口得只想吃這一道小菜。
原料:
白蘿卜、洋蔥、大蔥、鹽、雞精、魚露、白糖、辣椒粉、韓式辣椒醬、梨、姜、蒜。
做法:
一根白蘿卜,半顆大洋蔥和一根大蔥可以做滿滿一盒辣蘿卜,放到冰箱里面當(dāng)開胃小菜,可以吃整整一個(gè)禮拜沒有問題。我覺得洋蔥和大蔥的味道比辣蘿卜更好吃。
原文地址: https://home.meishichina.com/space-50027-do-blog-id-96311.html