2012/2/8 18:36
配料:
雞翅,醬油,蔥姜,糖,料酒,BBQ醬。
做法:
1、雞翅面上割幾刀,放在醬油,蔥姜,糖,料酒,BBQ醬的調(diào)料里面腌2小時(shí)。外國(guó)人喜歡BBQ,去超市的生鮮柜臺(tái),總配有BBQ醬汁買,如果換成中國(guó)城買的李錦記的叉燒醬,就是美味的叉燒雞翅了!
2、先將烤箱調(diào)到220度預(yù)熱,把雞翅碼在烤盤上,在雞翅上刷上蜂蜜(不刷則為一般的烤翅,刷了就變成蜜汁雞翅),烤10分鐘,翻身,刷上蜂蜜和BBQ醬,再烤5--10分鐘。
3、OK!可以出爐了,色相俱全呀!垂涎......