2016/2/18 17:46
(3)不加刺激性調(diào)味品
寶寶的輔食最好不添加味精、雞精、香精、花椒、大料、桂皮、蔥、姜、蒜等調(diào)味品,因為辛辣類的調(diào)味品對寶寶的胃腸道會產(chǎn)生較強的刺激,而且有些調(diào)味品(如味精、雞精)在高溫狀態(tài)下會分解釋放出毒素,會損害寶寶的健康。濃厚的調(diào)味品味道會妨礙寶寶體驗食物本身的天然味道,長期食用可能會使寶寶養(yǎng)成挑食的不良習(xí)慣。
許多媽媽擔(dān)心輔食中不加調(diào)味品寶寶會不愛吃,其實母乳或配方奶的味道都比較淡,比起母乳和配方奶,輔食的味道已經(jīng)豐富多了。不要用成人的習(xí)慣來看待寶寶,沒糖、沒鹽的蔬菜水,淡淡的營養(yǎng)米粉,成人可能覺得不好吃,但寶寶一開始接觸的就是這種味道,并不會反感。不要在寶寶面前做出不好吃的樣子,這樣會影響寶寶對某種食物的愛好。
3 歲以后,兒童的消化功能已發(fā)育成熟,各種消化酶發(fā)育完全,腸道吸收功能良好,基本可以耐受各種口味的食物,此時就可以給寶寶吃帶有調(diào)味品的食物了。即便如此,為了寶寶,也為了家庭所有成員的健康,建議仍保持少鹽、少糖、適量油的飲食習(xí)慣。
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