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孕媽多吃紅果蔬更有利于補充維生素?

2016/9/23 11:55

夏日炎熱入心經(jīng),是為火。紅色果蔬是當(dāng)令,能夠強心、抗氧化,還能補充維生素及礦物質(zhì),又可排毒,使人體血液呈堿性。因此,對于食欲不振,并且容易出現(xiàn)腸胃和咽喉不適感冒等問題的準媽咪來說,這個時候,多吃一些紅色水果不僅能夠補充維生素,還能幫助預(yù)防和抵抗感冒病毒。夏日炎熱入心經(jīng),是為火。紅色果蔬是當(dāng)令,能夠強心、抗氧化,還能補充維生素及礦物質(zhì),又可排毒,使人體血液呈堿性。因此,對于食欲不振,并且容易出現(xiàn)腸胃和咽喉不適感冒等問題的準媽咪來說,這個時候,多吃一些紅色水果不僅能夠補充維生素,還能幫助預(yù)防和抵抗感冒病毒。

孕期宜吃的紅色蔬果有哪些:

1.西紅柿

番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。孕媽每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要,有抑制細菌、助消化等作用。

2.紅蘋果

“一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。的確,蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì),被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。

3.胡蘿卜

胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質(zhì)。胡蘿卜素有“小人參”的美稱,富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為胡蘿卜有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效。

4.紅薯

紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。

5.紅棗

中國的草藥書籍《本經(jīng)》中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐盛的養(yǎng)分成分。


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