2016/11/2 16:32

干燥秋季，寶寶時(shí)常吃不下飯，給寶寶的飲食中加點(diǎn)醋不僅開胃還健康。那媽媽如何給寶寶適度吃醋呢?吃醋到底給寶寶帶來哪些好處呢?下面一起來看看吧!

媽媽們可別小看了某些調(diào)味品的作用，尤其是食醋。如果在寶寶的菜肴里適量加一些醋，不僅能夠使菜肴變得更加美味可口，秋季還能提高寶寶的免疫力，增加食欲。下面，就為媽媽們一一盤點(diǎn)醋的神奇功效。

秋季寶寶食醋好處多

食醋好處1：幫助消化，增進(jìn)食欲。如果媽咪們還在煩惱寶寶的吃飯問題，不如在寶寶的食物里加一點(diǎn)醋。醋能刺激胃酸分泌、幫助消化，適量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的寶寶能起到生津開胃、增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)、促進(jìn)食物消化的作用，秋季易干燥，還能增強(qiáng)寶寶的食欲。

食醋好處2：提高胃腸道免疫力。食用醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分，可以有效地抑制多病菌的生長和繁殖，讓它們“后繼無人”。尤其是到了秋天，細(xì)菌和病毒類疾病流行，媽媽們?nèi)绻谂腼儠r(shí)添加適量的醋，既可以為寶寶開胃增食，又可以殺滅寶寶體內(nèi)的病菌，真是一舉兩得哦。

食醋好處3：保護(hù)體內(nèi)的維生素C。人體需要的維生素C，主要來源還是蔬菜和水果。不過，維生素C這種物質(zhì)受不了“折騰”，富含維生素C的蔬菜只要稍加烹飪便會破壞維生素的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其難以為人體所吸收和利用。但若在烹飪時(shí)添加一小匙食醋，蔬菜中的維生素C就會被有效地保護(hù)起來。其次，同時(shí)，富含維生素c的蔬菜多為酸性食物，醋也為酸性，"兩酸"結(jié)合，產(chǎn)生催化作用也能夠提高寶寶身體對維生素C的利用率。

食醋好處4：提高寶寶對營養(yǎng)成分的吸收率。醫(yī)學(xué)專家曾做過這樣的實(shí)驗(yàn)：烹飪時(shí)放醋和不放醋相比，放醋的菜可提高人體營養(yǎng)吸收率70%。所以，媽咪要在寶寶的日常飲食中加入適量的醋，可以讓食物中的營養(yǎng)更充分的被寶寶的身體吸收。

食醋好處5：促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝。醋能降低尿糖含量，有利尿作用，客觀上可以減輕寶寶小小的腎臟負(fù)擔(dān)。