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寶寶食療食譜 預(yù)防春季常見疾病

2017/3/21 13:59

春季氣候咋暖還寒,寶寶的抵抗能力較弱,稍有不慎,就很容易引起感冒等呼吸道疾病。而專家認(rèn)為,小兒只要得到合理的喂養(yǎng),做到不偏食、挑食,使蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、食物纖維等各種營(yíng)養(yǎng)成分均衡攝入,就可保持強(qiáng)健的體魄,起到預(yù)防疾病的目的。那么,寶寶春季常見疾病食療有哪些呢?

預(yù)防春季流感:雞蛋豆腐蔥花湯

材料:雞蛋1個(gè),豆腐250克,蔥花、植物油、香油、生粉、鹽各適量。

做法:

1、將豆腐切成小塊,用油起鍋煎至金黃色,然后加入清水同煮10分鐘,將蔥花放入。

2、雞蛋打成蛋液狀,淋入湯中,加入鹽并勾少許生粉,放上少許香油即可。


雞蛋豆腐湯

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

豆腐味甘、性微寒,具有補(bǔ)脾益胃、清熱潤(rùn)肺、利小便、解熱毒的功效;蔥辛溫,具有通陽(yáng)懸痹、發(fā)汗解毒的功效,兩者同煮,能起到預(yù)防感冒的作用。

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