2017/1/18 11:14

冬季，積雪冰封，萬(wàn)物凋零，陽(yáng)氣潛伏。中醫(yī)認(rèn)為，冬季是人體進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)。飲食是冬季養(yǎng)生的一個(gè)分支，我們可以在寒冷的天氣中選擇一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物來(lái)達(dá)到強(qiáng)身健體和暖身御寒的目的?？梢赃x擇羊肉、豬肉、牛肉、雞肉以及魚(yú)蝦等，但是這些食物在食用的時(shí)候也是有要領(lǐng)的，否則會(huì)起到事倍功半的效果哦。

 
白蘿卜燉豬肉

豬肉

豬肉最補(bǔ)鐵，尤其是多吃瘦肉，瘦肉中有大量的蛋白質(zhì)以及血紅蛋白，補(bǔ)鐵效果十分好，還可以預(yù)防貧血。而且吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃植物蔬菜的補(bǔ)鐵效果好。

吃豬肉要領(lǐng)：

我們?cè)诔载i肉的時(shí)候要分開(kāi)肥肉及瘦肉，這兩者差別很大，因?yàn)榉嗜庵兄竞亢芨?，而蛋白質(zhì)卻比較少，多吃會(huì)導(dǎo)致高血脂以及肥胖等。而且多吃豬肉中的瘦肉可以起到滋陰潤(rùn)燥，預(yù)防便秘的作用哦!