2017/3/6 17:25

感冒時(shí)最關(guān)鍵的是“按體質(zhì)和時(shí)間吃”，食療應(yīng)該隨著病程而轉(zhuǎn)變，有些食物是適合平時(shí)調(diào)養(yǎng)的，但碰上發(fā)炎或已染上流行性感冒時(shí)，最好別吃。

早期預(yù)防

預(yù)防感冒，在飲食上做到以下幾點(diǎn)會(huì)更有益：

1、選擇容易消化的流質(zhì)飲食，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

2、飲食宜清淡少油膩，既滿足營養(yǎng)的需要，又能增進(jìn)食欲?？蛇x擇白米粥、小米粥、小豆粥，配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。

紅棗薏米小米粥

3、保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等，以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。

4、多吃含維生素C、維生素E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、橘子、西瓜及牛奶、雞蛋等。

蘿卜具有消炎、殺菌及利尿功效，是很好的天然消炎藥。日常生活中，將生蘿卜汁加點(diǎn)蜂蜜，喝下去后可以緩解喉嚨腫痛。國外一項(xiàng)研究中還發(fā)現(xiàn)，兩星期內(nèi)每天喝五杯紅茶或綠茶的人，身體的免疫能力會(huì)大大增強(qiáng)，比起未飲茶者，可以多趕走10倍以上的感冒和流感病毒。

感冒初期

姜中的姜辣素、姜油酮可以發(fā)汗，趕走體內(nèi)蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，促進(jìn)血液循環(huán)效果更好，添加紅糖則可補(bǔ)充熱量。但姜湯只適用于外感風(fēng)寒，得了熱傷風(fēng)的人，則不適合飲用。而且，姜會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)，若有發(fā)炎、出血情形，也不要吃。

發(fā)炎或感染流感

一般出現(xiàn)咽喉腫痛、流鼻涕或痰液黃稠、發(fā)熱高燒等炎癥反應(yīng)時(shí)，不宜吃補(bǔ)藥，如人參、當(dāng)歸、黃芪及麻油等，以免火上加油，讓病情更重。中醫(yī)認(rèn)為，性寒的水果如西瓜、梨等具有解熱作用，可以用來“熄火”。此外，中醫(yī)古籍中記載的蔥豉湯，除可緩解頭痛鼻塞，對于發(fā)燒的人也有幫助。做法是取青蔥蔥白部分，加上豆豉煮湯。蔥白具有發(fā)汗功效，其中的蘋果酸、磷酸等會(huì)刺激血液循環(huán)，發(fā)汗的效果比姜湯更快，發(fā)酵的豆豉則可補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)。

如果得了流行性感冒，就要特別注意了，患者往往怕冷、發(fā)熱比普通感冒厲害得多，病程很長，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致并發(fā)癥。兒童患流感時(shí)，除服用小兒感冒沖劑，還應(yīng)加服清熱解毒口服液。