2017/3/24 10:41

蜂蜜大棗茶，其實就是將蜂蜜和大棗一起搭配做的一種茶飲，而且蜂蜜和大棗其實都是生活中，對我們身體保健比較好的東西，合理的搭配，起到的養(yǎng)生保健效果是比較好的。

韓式蜂蜜大棗茶

方法一、

1）洗干凈的大棗去核撕成幾瓣，加幾粒冰糖幾勺水放到鍋里小火煮，用勺子攪拌糖溶化，混合物煮至粘稠。

2）將棗盛出來放入小罐子冷卻。

3）將蜂蜜注入小罐子。看到蜂蜜慢慢滲入棗的底部并沒過棗。

4）蓋好蓋子。在蓋子外面蒙上塑料布，再勒上皮筋。

5）放冰箱里，三個晚上。 去核大棗,大棗去核后和枸杞要先上蒸籠蒸熟，紅糖、枸杞、蜂蜜、肉桂末、桂圓肉和純凈水放進(jìn)攪拌機打碎，然后放在一個消過毒的容器里再放如冰箱就可以。 1）2杯無核紅棗，用溫水泡半個小時，洗凈。 2）把紅棗放到攪拌機里，加一杯水，打成糊糊或切碎。 3）把打好的糊糊倒入鍋里，加入冰糖，再加一杯水。 4）用煮鍋慢慢熬的或用電飯煲，把多余的水分煮干，成糊狀。 5）晾到溫?zé)岬臅r候，拌入蜂蜜，稀稠程度自調(diào)吧。

6）沖水喝，或者早晨喝粥的時候拌一匙喝。

方法二、

蜂蜜大棗茶[材料]干紅棗150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升.

指導(dǎo)意見：

[做法]

1.將干紅棗用流動水沖洗干凈,去除表面浮土,再用小刀將干紅棗對半剖開,挖出其中的棗核不用.

2.將去核的干紅棗和冰糖倒入小湯鍋中,再加入水,大火燒沸后蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制將水分完全收干(約30分鐘).

3.用打蛋器直接在小湯鍋內(nèi)攪打,將熟透的紅棗攪打成紅棗泥,再繼續(xù)用小火將析出的少許水分收干.

4.將煮好的紅棗泥徹底放涼后,盛裝入干凈的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻.

5.飲用時,取2茶匙(約10克)蜂蜜大棗放入杯中,再沖入溫開水?dāng)噭蚣纯?