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吃完烤紅薯為什么老放屁?

2017/12/14 16:39

寒冷的冬季,街邊賣的烤紅薯總是特別誘人,吃完之后渾身都暖暖的,但是有人吃完了烤紅薯總是放屁,這是怎么回事?

一、吃紅薯放屁的原因

紅薯里含有一種氣化酶,吃多了容易在胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,從而引起腹脹、打嗝、放屁、吐酸水等不適。

二、不能吃紅薯的人有

空腹時:紅薯含糖量高,空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸,當(dāng)胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺,紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。

有胃病的人:有胃潰瘍、胃脹等病癥的人更是不宜吃紅薯,紅薯的糖分在胃中產(chǎn)生大量胃酸,增加胃內(nèi)壓力,對于胃不好的人,會刺激潰瘍面或胃粘膜,導(dǎo)致胃部不適。

綜上所述,并不是所有人都適合吃紅薯來養(yǎng)胃,而不管是健康人群還是特殊人群,一次吃紅薯的量都不宜過多。

三、紅薯這樣吃最好

1、延長蒸煮時間:可以破壞紅薯中的氣化酶,食后就不易出現(xiàn)那些不適癥狀了。

2、用紅薯代替部分主食:這樣既調(diào)節(jié)了口味,還能減輕或消除腸胃的不適感。

3、早上或中午食用:把紅薯當(dāng)做加餐零食,放在早餐或午餐時吃,這樣可以給腸胃充足的消化時間。

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