早餐很重要，5類常見錯誤吃法

2018/2/28 11:15

早餐是一天能量和營養(yǎng)素的重要來源。人體的胃腸道對前一天攝入的食物，經(jīng)過一夜間的消化和吸收，其營養(yǎng)物質(zhì)已被機(jī)體基礎(chǔ)代謝，以及生長發(fā)育用掉，急需早餐補(bǔ)充熱量和各種營養(yǎng)素。因此，吃好早餐是非常重要的一件事情。那么，早餐有哪些錯誤的吃法？

早餐有哪些錯誤吃法

第一類：早餐要早

不少習(xí)慣早起人清早五六點鐘起床后就馬上進(jìn)食早餐，認(rèn)為這樣能及時補(bǔ)充身體所需也利于吸收，但事實上早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。

建議：起床后宜先喝水補(bǔ)充睡眠時消耗水分活動20至30分鐘后再吃早餐比較合適。

第二類：早餐一定要吃好

早餐吃得好是對的，但不宜太過營養(yǎng)。早餐攝入大量高蛋白、高熱量、高脂肪食品，只會加重胃腸負(fù)擔(dān)，對身體有害無益。

建議：早餐應(yīng)該把握營養(yǎng)均衡原則選擇易消化吸收纖維質(zhì)高、低脂低糖食物為主如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。

第三類：早餐奶就是純牛奶

細(xì)心的人會發(fā)現(xiàn)，純牛奶的成分就是鮮牛奶，而早餐奶配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等。很明顯早餐奶包含的營養(yǎng)物質(zhì)更多，更適合早餐吃。

建議：早餐盡量選擇早餐奶而非純牛奶。

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