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把好飲食關(guān),有效地預(yù)防癌癥!

2018/6/7 17:30

3、玉米

玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用,硒能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,另一方面能促使體內(nèi)廢物排出體外。玉米種也含有一種“谷胱甘肽”的抗癌因子。

4、菠菜

菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,減少致癌物質(zhì)在腸道中的停留時(shí)間。而且吃菠菜可以降低熟肉中的致癌物對(duì)人體細(xì)胞的破壞作用,使腸道腫瘤危險(xiǎn)降低一半,從58%降至32%。此外,菠菜含有非常豐富的可抗擊癌癥的β胡蘿卜素和葉酸。但由于菠菜中草酸含量較高,因此腎結(jié)石患者不宜大量食用。


蒸菠菜

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