2018/7/25 17:19
很多人都喜歡吃水果,作為夏秋季節(jié)的常見水果,葡萄受到了很多人的喜愛。葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”,葡萄含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外,還含有人體所需的十多種維生素、氨基酸及多量果酸。
一、吃葡萄的好處
1、預(yù)防心腦血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
2、提神
葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用,常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
3、排毒
長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄,葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4、保護(hù)心臟
將葡萄皮和葡萄籽一起食用,特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。而葡萄表皮顏色越呈黑色,含黃酮類物質(zhì)就越多,對(duì)保護(hù)心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老。
5、開胃
葡萄制成的葡萄干也是營(yíng)養(yǎng)食品,適合干虛弱體質(zhì)者食用,能開胃增進(jìn)食欲,并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
擴(kuò)展閱讀:葡萄的食用大全