2018/7/24 17:26

進(jìn)入伏天后天氣越來越炎熱，清熱去火成為人們養(yǎng)生的“重頭戲”。下面給大家整理了幾款清火潤肺的食譜，緩解各種不適癥狀！

1、百合炒玉米西芹

原料：百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡蘿卜50克，鹽、色拉油適量。

做法：西芹洗凈、切段，百合剝開、洗凈，胡蘿卜去皮、洗凈、切成菱形小塊。將全部原料用沸水焯一下。鍋內(nèi)放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用鹽等調(diào)味后即成。

功效：潤肺、滋陰、養(yǎng)胃、益氣的作用，無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜。

芹菜炒海米

2、金銀花雞蛋湯

原料：雞蛋一個、金銀花15g

做法：鮮蛋打入碗內(nèi)備用。金銀花加水200毫升，煮沸5分鐘，打入雞蛋煮沸即可，趁熱1次服完。

功效：金銀花甘寒，能清熱解毒，可消炎清火潤肺。

擴(kuò)展閱讀：芹菜的食用大全